Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR

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Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Carvalho Junior, Luiz Carlos de pt_BR
dc.contributor.author Ozon, Ronaldo Teixeira pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-19T23:32:51Z
dc.date.available 2012-10-19T23:32:51Z
dc.date.issued 2002
dc.date.submitted 2002 pt_BR
dc.identifier.other 193920 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/83389
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia. pt_BR
dc.description.abstract Neste estudo busca-se analisar o funcionamento da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR e as relações comerciais entre seus agentes. A partir do referencial teórico da Economia dos Custos de Transação - ECT, são discutidas as estratégias contratuais de suprimento e fornecimento dos elos que compõem a cadeia e atuam nos setores de insumos, máquinas e equipamentos, de produção de feijão, de beneficiamento e de distribuição e varejo. Primeiramente é desenvolvido um modelo para análise de relações contratuais em complexos agroindustriais. Parte-se, então, para uma descrição geral das relações existentes entre os participantes da cadeia produtiva do feijão na região estudada. Em seguida, procede-se, especificamente, à análise das transações dos fornecedores de insumos, máquinas e equipamentos com produtores rurais , desses com o setor de beneficiamento e desse com o segmento de distribuição e varejo. Esta análise busca entender os arranjos contratuais praticados no mercado do feijão a partir das características observadas nas transações. O objetivo da análise é mostrar se tais arranjos são minimizadores de custos de transação. Conclui-se que os contratos praticados não estão alinhados com os atributos das transações e sofrem de melhor coordenação, proporcionando ineficiência na cadeia e, ao mesmo tempo, abrindo oportunidades de investimento no setor de beneficiamento. pt_BR
dc.format.extent 121 f.| il., tabs., grafs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Economia pt_BR
dc.subject.classification Feijao pt_BR
dc.subject.classification Cultivo pt_BR
dc.subject.classification Custos pt_BR
dc.subject.classification Negocios pt_BR
dc.title Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR


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