Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR
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dc.contributor |
Universidade Federal de Santa Catarina |
pt_BR |
dc.contributor.advisor |
Carvalho Junior, Luiz Carlos de |
pt_BR |
dc.contributor.author |
Ozon, Ronaldo Teixeira |
pt_BR |
dc.date.accessioned |
2012-10-19T23:32:51Z |
|
dc.date.available |
2012-10-19T23:32:51Z |
|
dc.date.issued |
2002 |
|
dc.date.submitted |
2002 |
pt_BR |
dc.identifier.other |
193920 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/83389 |
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dc.description |
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia. |
pt_BR |
dc.description.abstract |
Neste estudo busca-se analisar o funcionamento da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR e as relações comerciais entre seus agentes. A partir do referencial teórico da Economia dos Custos de Transação - ECT, são discutidas as estratégias contratuais de suprimento e fornecimento dos elos que compõem a cadeia e atuam nos setores de insumos, máquinas e equipamentos, de produção de feijão, de beneficiamento e de distribuição e varejo. Primeiramente é desenvolvido um modelo para análise de relações contratuais em complexos agroindustriais. Parte-se, então, para uma descrição geral das relações existentes entre os participantes da cadeia produtiva do feijão na região estudada. Em seguida, procede-se, especificamente, à análise das transações dos fornecedores de insumos, máquinas e equipamentos com produtores rurais , desses com o setor de beneficiamento e desse com o segmento de distribuição e varejo. Esta análise busca entender os arranjos contratuais praticados no mercado do feijão a partir das características observadas nas transações. O objetivo da análise é mostrar se tais arranjos são minimizadores de custos de transação. Conclui-se que os contratos praticados não estão alinhados com os atributos das transações e sofrem de melhor coordenação, proporcionando ineficiência na cadeia e, ao mesmo tempo, abrindo oportunidades de investimento no setor de beneficiamento. |
pt_BR |
dc.format.extent |
121 f.| il., tabs., grafs. |
pt_BR |
dc.language.iso |
por |
pt_BR |
dc.publisher |
Florianópolis, SC |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Economia |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Feijao |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cultivo |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Custos |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Negocios |
pt_BR |
dc.title |
Análise da cadeia produtiva do feijão na região de União da Vitória - PR |
pt_BR |
dc.type |
Dissertação (Mestrado) |
pt_BR |
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