Reciclagem de embalagens de alimentos produzidas a partir de poliestireno extrusado pós-consumo

DSpace Repository

A- A A+

Reciclagem de embalagens de alimentos produzidas a partir de poliestireno extrusado pós-consumo

Show simple item record

dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Quadri, Mara Gabriela Novy pt_BR
dc.contributor.author Oliveira, Patrícia Francisco de pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-22T07:22:20Z
dc.date.available 2012-10-22T07:22:20Z
dc.date.issued 2006
dc.date.submitted 2006 pt_BR
dc.identifier.other 235282 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88288
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. pt_BR
dc.description.abstract Com o crescimento do consumo de alimentos que ofereçam maior conveniência, atendendo à demanda do consumidor atual e às tendências do mercado, surge, de forma cada vez mais pronunciada, a problemática referente ao destino adequado das embalagens que acondicionam esses alimentos. O poliestireno extrusado (XPS) vem sendo bastante utilizado como material de embalagem para alimentos e, devido à sua descartabilidade, o volume desse polímero tem crescido nos locais de deposição de resíduos urbanos. Este trabalho apresenta uma abordagem para a reciclagem de bandejas de alimentos pós-consumo produzidas a partir de XPS, pela reintrodução desse material no seu ciclo produtivo. A polimerização em suspensão do estireno com a adição das bandejas de XPS no processo, em percentuais de 0%, 1.0%, 2.5%, 5.0% e 10.0%, foi a metodologia empregada neste trabalho e se mostrou adequada para o tratamento do material pós-consumo. Adicionalmente, a modelagem matemática foi utilizada para estimar o comportamento cinético da polimerização via radicais livres do estireno com a adição de XPS, sendo validada experimentalmente por reações de polimerização em massa, conduzidas sem a adição de XPS e com a adição de 2.5, 5.0% e 10.0% de XPS, utilizando como iniciador o peróxido de benzoíla, na concentração de 3,55g/L em relação ao volume de estireno. Os resultados mostram que o polímero resultante do processo está apto às principais aplicações do poliestireno. A reciclagem de bandejas de alimentos pós-consumo se mostrou viável, representando uma alternativa ímpar na destinação dos resíduos sólidos gerados. Também, o peso molecular do produto final está de acordo com aquele praticado para o poliestireno comercial. A utilização de um modelo matemático para a descrição da cinética da reação de polimerização via radicais livres, adotada no estudo, mostrou-se adequada para a realização de estudos exploratórios, promovendo a economia de reagentes e de tempo, possibilitando a avaliação da conversão e do peso molecular do polímero, o que, em última instância define a sua aplicação. pt_BR
dc.format.extent 126 f.| il., grafs., tabs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Engenharia de alimentos pt_BR
dc.subject.classification Alimentos - pt_BR
dc.subject.classification Embalagens pt_BR
dc.subject.classification Embalagens plasticas pt_BR
dc.subject.classification Reaproveitamento pt_BR
dc.subject.classification Poliestireno pt_BR
dc.subject.classification Polimerização em suspensão pt_BR
dc.title Reciclagem de embalagens de alimentos produzidas a partir de poliestireno extrusado pós-consumo pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR
dc.contributor.advisor-co Machado, Ricardo Antonio Francisco pt_BR


Files in this item

Files Size Format View
235282.pdf 2.026Mb PDF Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account

Statistics

Compartilhar