Estudo da competitividade da cadeia apícola de Santa Catarina: ênfase na análise da dinâmica competitiva dos segmentos produtor e processador da cadeia

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Estudo da competitividade da cadeia apícola de Santa Catarina: ênfase na análise da dinâmica competitiva dos segmentos produtor e processador da cadeia

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Mattei, Lauro Francisco pt_BR
dc.contributor.author Bender, Cíntia Maísa pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-22T12:55:41Z
dc.date.available 2012-10-22T12:55:41Z
dc.date.issued 2006
dc.date.submitted 2006 pt_BR
dc.identifier.other 234082 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88731
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia. pt_BR
dc.description.abstract No presente trabalho são analisadas as principais características da cadeia apícola de Santa Catarina, Estado que ocupa o segundo lugar na produção nacional de mel. A abordagem da Economia dos Custos de Transação e a caracterização geral de cadeias agroindustriais proporcionaram o embasamento teórico necessário para o estudo dos segmentos, das transações e da coordenação da cadeia analisada. pt_BR
dc.format.extent 1 v.| tabs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Economia pt_BR
dc.subject.classification Competitividade pt_BR
dc.subject.classification Agroindústria pt_BR
dc.subject.classification Santa Catarina pt_BR
dc.subject.classification Abelha - pt_BR
dc.subject.classification Criação pt_BR
dc.title Estudo da competitividade da cadeia apícola de Santa Catarina: ênfase na análise da dinâmica competitiva dos segmentos produtor e processador da cadeia pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR
dc.contributor.advisor-co Pereira, Laércio Barbosa pt_BR


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