Abstract:
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A presente dissertação apresenta um retrato da malacocultura catarinense, mostrando as características da atividade e dos produtores, que corresponde especificamente aos municípios de Florianópolis, Palhoça e Governador Celso Ramos. Estes municípios estão sendo apresentados como um arranjo produtivo local (APL), onde as atividades realizadas acontecem a partir das interrelações entre os agentes participantes que, por sua vez, realizam inovações, políticas públicas e difusão do conhecimento. A concepção de APL para o caso da malacocultura catarinense permite verificar o desenvolvimento desta atividade e suas persectivas, analizando as dificuldades e as vantagens. |