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Abstract:
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Esta pesquisa faz parte de um projeto, com diversos subcomponentes, intitulado Validação de Tecnologias para o Manejo, Tratamento e Valorização dos Dejetos de Suínos em Santa Catarina Pequenas e Médias Produções que associa proposições tecnológicas, educação sanitária e ambiental com um meio ambiente equilibrado. A suinocultura catarinense é a mais dinâmica do Brasil, possuindo relevante importância social, econômica, ambiental e cultural. O Estado possui um plantel de aproximadamente 5,4 milhões de cabeças. Este plantel está alojado em cerca de 12 mil propriedades suinícolas. A atividade em Santa Catarina responde por 24% da produção nacional e representa 54% das exportações brasileiras. A crescente evolução dos índices de desempenho e |
