Frutos do Cerrado por um fio

Abstract

Este Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é uma grande reportagem sobre a ameaça das mudanças climáticas e da degradação do Cerrado sobre a ocorrência de frutos nativos no bioma e, consequentemente, sobre as populações que tiram do extrativismo o seu sustento. É dividida em 3 partes: (1) “Biodiversidade no prato”, sobre a relevância dos frutos nativos do Cerrado sob diferentes perspectivas (potenciais alimentícios, geração de renda e conhecimentos tradicionais); (2) “Cerrado ameaçado”, sobre as mudanças climáticas globais e regionais e a responsabilidade do agronegócio no agravamento das mesmas; (3) “Pequi: ouro do Cerrado”, que aborda a importância econômica e afetiva do fruto mais conhecido e consumido no Cerrado.