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Abstract:
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O desenvolvimento tecnológico crescente dos últimos tempos trouxe grandes oportunidades
de melhorias nos diferentes processos produtivos de várias indústrias e segmentos, entre
elas, encontra-se o monitoramento e controle de variáveis físicas do processo. Considerando o destaque mundial em que o setor de proteína animal brasileira vem tendo nos
últimos anos, é sugerido neste trabalho a utilização do monitoramento de temperatura
e umidade, por meio de sensoriamento, para controle do bem-estar de aves em período
de pré-abate, buscando minimizar perdas no processo produtivo da carne de frango. O
sistema proposto nesse trabalho permite a identificação de limiares e geração de alertas.
Para isso, alguns circuitos sensores de temperatura e umidade são analisados e simulados,
bem como, o circuito eletrônico de monitoramento e controle de ativação de alertas, por
meio de simulação no software LTSpice. Os resultados obtidos a partir das simulações do
projeto são satisfatórios. |
