Substituição de antibiótico por monoterpenos na dieta de tilápia do nilo contra Edwardsiella tarda

Abstract

A aquicultura é um setor em rápida expansão globalmente, enfrentando pressões relacionadas ao manejo de doenças e ao uso de antibióticos. O consumo em larga escala desses agentes favorece a resistência bacteriana, tem implicações para a biodiversidade e gera consideráveis consequências ambientais. Em contraste, os monoterpenos representam uma matéria-prima mais sustentável. Esses compostos naturais são isolados de plantas como tomilho e orégano. Monoterpenos como timol e carvacrol apresentam atividades potenciais antimicrobianas, antiparasitárias e imunomoduladoras, oferecendo alternativas farmacológicas aos tratamentos disponíveis. Este estudo avaliou o uso dos monoterpenos (MTs) timol e carvacrol como alternativa à oxitetraciclina no tratamento de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) infectados via gavagem por Edwardsiella tarda. Os tratamentos consistiram em dietas suplementadas com MTs nas concentrações de 0,4, 0,6 e 0,8 g kg?¹, comparados a um controle negativo (ração sem aditivo) e a uma ração controle positivo contendo 11,85 g kg-1 de oxitetraciclina, administrados por 10 dias. A mortalidade cumulativa foi significativamente reduzida nos grupos tratados, com a dose de 0,8 g kg?¹ de MTs alcançando 0% de mortalidade, semelhante à oxitetraciclina (3%), enquanto o controle apresentou 53%. Após a suspensão do tratamento, não houve mortalidade adicional nos grupos tratados, reforçando sua eficácia. Os parâmetros hematológicos e imunológicos também indicaram benefícios dos MTs, como redução do VCM nas doses mais altas (p<0,05), aumento do HCM nas doses iniciais (p<0,05) e elevação do CHCM em todos os grupos tratados (p<0,05). A dose de 0,8 g kg?¹ destacou-se pelo maior número de leucócitos, linfócitos, monócitos, eosinófilos, basófilos e trombócitos (p<0,05), enquanto o controle apresentou os menores valores para esses parâmetros. Além disso, os MTs apresentaram maior eficácia antimicrobiana na análise de título antimicrobiano em comparação ao controle e à oxitetraciclina (p<0,05), contudo, não houve diferença na análise de título aglutinante. Conclui-se que os MTs, especialmente na dose de 0,8 g kg?¹, são uma alternativa promissora ao uso de antibióticos no manejo de infecções por E. tarda em tilápias, promovendo uma maior capacidade imunológica e redução de mortalidade.

Abstract: Aquaculture is a rapidly expanding sector globally, facing pressures related to disease management and the use of antibiotics. The large-scale consumption of these agents favors bacterial resistance, has implications for biodiversity and generates considerable environmental consequences. In contrast, monoterpenes represent a more sustainable raw material. These natural compounds are isolated from plants such as thyme and oregano. Monoterpenes (thymol and carvacrol) have potential antimicrobial, antiparasitic and immunomodulatory activities, offering pharmacological alternatives to available treatments. This study evaluated the use of the monoterpenes (MTs) thymol and carvacrol as an alternative to oxytetracycline in the treatment of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) infected with Edwardsiella tarda. The treatments consisted of diets supplemented with MTs at concentrations of 0.4, 0.6 and 0.8 g kg-¹, compared to a negative control (feed without additive) and a positive control (oxytetracycline), administered for 10 days. Cumulative mortality was significantly reduced in the treated groups, with the 0.8 g kg-¹ dose of MTs achieving 0% mortality, similar to oxytetracycline (3%), while the control showed 53%. After stopping treatment, there was no additional mortality in the treated groups, reinforcing its efficacy. The hematological and immunological parameters also indicated benefits of MTs, such as a reduction in MCV in the higher doses (p<0.05), an increase in MCH in the initial doses (p<0.05) and an increase in MCHC in all the treated groups (p<0.05). The dose of 0.8 g kg-¹ stood out for its higher number of leukocytes, lymphocytes, monocytes, eosinophils, basophils and thrombocytes (p<0.05), while the control showed the lowest values for these parameters. In addition, the MTs showed greater antimicrobial efficacy compared to the control and oxytetracycline (p<0.05), although they did not differ in the agglutinating titer. It is concluded that MTs, especially at a dose of 0.8 g kg-¹, are a promising alternative to the use of antibiotics in the management of E. tarda infections in tilapia, promoting immune health and reducing mortality.