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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Alterações antropométricas e no consumo alimentar de frutas, legumes, verduras, leguminosas, energia, fibras e nutrientes em mulheres após o tratamento do câncer de mama, Florianópolis, SC: [dissertação]
Ambrosi, Claudia
(
2012-10-25
)
Fibrose cística: função pulmonar, deglutição e estado nutricional em crianças e adolescentes
Oliveira, Diane de Lima
(
2012-10-25
)
Gestão de pessoas e segurança alimentar de restaurantes comerciais: um estudo em Campinas, Porto Alegre e Florianópolis
Medeiros, Caroline Opolski
(
2012-10-25
)
Avaliação do efeito antioxidante da erva mate (Ilex paraguariensis) em indivíduos com dislipidemia: [dissertação]
Boaventura, Brunna Cristina Bremer
(
2012-10-25
)
Qualidade higiênico-sanitária em unidades produtoras de refeições comerciais de Florianópolis - SC
Ebone, Michele Vieira
(
2012-10-25
)
Efeito hipocolesterolêmico da erva-mate (Ilex paraguariensis), associada ou não ao aconselhamento nutricional, em indivíduos dislipidêmicos em uso ou não de estatinas
Stefanuto, Aliny
(
2012-10-25
)
Efeito da cirurgia bariátrica sobre os biomarcadores inflamatórios, antioxidantes e estado de saúde bucal
Dal Molin Netto, Bárbara
(
2012-10-25
)
Diversidade alimentar saudável dos pratos de comensais que almoçam em restaurante por peso
Bernardo, Greyce Luci
(
2012-10-25
)
Hábito de assistir à televisão, comportamento consumidor e hábitos alimentares de estudantes de uma escola pública em Florianópolis
Nascimento, Amanda Bagolin do
(
2012-10-25
)
Efeitos da cirurgia bariátrica no estresse oxidativo
Dadalt, Carla
(
2012-10-25
)
Avaliação in vitro da atividade antioxidante dos carotenóides totais extraídos do músculo de camarões cultivados Litopenaeus vannamei
Silva, Fabiana Ourique da
(
2012-10-25
)
Tipos de feijões e técnicas de preparo utilizados em unidades produtoras de refeições das regiões Sul e Sudeste do Brasil
Fernandes, Ana Carolina
(
2012-10-25
)
O Efeito de genótipos de feijão e das formas usuais de preparo sobre a atividade antioxidante e a composição nutricional
Valdés, Samanta Thomas
(
2010
)
Desenvolvimento de um método de controle de sal e sódio na produção de refeições
Frantz, Cristina Barbosa
(
2012-10-25
)
Avaliação nutricional e inflamatória em pacientes com afecções cirúrgicas: comparação com o ângulo de fase
Nakazora, Lívia Mayumi
(
2012-10-25
)
Metodologia de adição dos valores de índice e carga glicêmicos dos alimentos relatados por uma amostra de adultos de Florianópolis em registro alimentar de sete dias consecutivos
Campos, Vanessa Caroline
(
2012-10-25
)
Associação entre peso ao nascer e obesidade em escolares de 7 a 14 anos no município de Florianópolis-SC
Rossi, Camila Elizandra
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
Características sócio-demográficas e componentes alimentares dos pratos de comensais em restaurantes por peso
Santos, Melina Valério dos
(
2012-10-24
)
Marcadores pró-inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes submetidos à gastroplastia com bypass em y de Roux
Silva, Viviane Rodrigues Gonçalves da
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
Desenvolvimento de um método para o controle da utilização de gordura trans no processo produtivo de refeições
Hissanaga, Vanessa Martins
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
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