Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura marinha

DSpace Repository

A- A A+

Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura marinha

Show simple item record

dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Vinatea Arana, Luis pt_BR
dc.contributor.author Vieira, Felipe do Nascimento pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-25T08:52:43Z
dc.date.available 2012-10-25T08:52:43Z
dc.date.issued 2012-10-25T08:52:43Z
dc.identifier.other 281262 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94337
dc.description Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 pt_BR
dc.description.abstract O objetivo deste trabalho foi desenvolver um probiótico com bactérias oriundas do trato digestório de camarões marinhos (Litopenaeus vannamei) avaliando seu uso na larvicultura e engorda. Foram isoladas 10 cepas do trato digestório de camarões, e a cepa que apresentou os melhores resultados na seleção in vitro foi identificada como Lactobacillus plantarum. A adição desta cepa na dieta modificou a microbiota bacteriana intestinal de larvas e adultos de L. vannamei, diminuindo a população de Vibrio spp. Na larvicultura, a suplementação da dieta com L. plantarum resultou no aumento da sobrevivência e maior resistência das larvas ao desafio por Vibrio harveyi. Na engorda em água clara, camarões alimentados com dieta suplementada com L. plantarum apresentaram maior sobrevivência após o desafio com V. harveyi e maior contagem total de hemócitos e atividade aglutinante do soro. No cultivo comercial, houve aumento na sobrevivência e diminuição da conversão alimentar nos viveiros alimentados com dieta suplementada com L. plantarum após 75 dias de cultivo. O L. plantarum isolado pode ser utilizado como probiótico para L. vannamei, pois altera beneficamente a microbiota intestinal de larvas e adultos, aumenta a resistência dos animais ao desafio com V. harveyi e melhora a sobrevivência da larvicultura e engorda comercial. pt_BR
dc.format.extent 133 p.| il., grafs., tabs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.subject.classification Aquicultura pt_BR
dc.subject.classification Litopenaeus vannamei pt_BR
dc.subject.classification Lactobacillus plantarum pt_BR
dc.subject.classification Camarão marinho pt_BR
dc.subject.classification Microbiologia pt_BR
dc.title Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura marinha pt_BR
dc.type Tese (Doutorado) pt_BR
dc.contributor.advisor-co Martins, Maurício Laterça pt_BR


Files in this item

Files Size Format View
281262.pdf 1.299Mb PDF Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics

Compartilhar