Líquido pressurizado e extração assistida por microondas para a obtenção de compostos bioativos da casca da Tipuana tipu
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dc.contributor |
Universidade Federal de Santa Catarina |
pt_BR |
dc.contributor.advisor |
Ferreira, Sandra Regina Salvador |
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dc.contributor.author |
Melo, Byron Andrade Amorim |
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dc.contributor.other |
Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UFSC |
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dc.date.accessioned |
2020-08-25T13:54:42Z |
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dc.date.available |
2020-08-25T13:54:42Z |
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dc.date.issued |
2020-08-22 |
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dc.identifier.uri |
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/212018 |
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dc.description |
Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UFSC -
Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. |
pt_BR |
dc.description.abstract |
Neste trabalho foi realizado o estudo do preparo da casca da Tipuana tipu para
posterior extração em etanol e água pelos métodos de extração assistida por
micro-ondas e extração por líquidos pressurizados. Os extratos foram analisados
quanto ao rendimento global, atividade antioxidante (método DPPH) e também
o teor de fenólicos totais (TFT). Os extratos com os melhores resultados de
DPPH e TFT foram usados para análise da síntese de nanopartículas de prata
(AgNP’s) utilizando ultrassom como meio de agitação. As AgNP’s sintetizadas
foram caracterizadas quanto a cinética da reação, tamanho, distribuição e
morfologia de partícula por analise de microscópio eletrônico de varredura
(MEV). |
pt_BR |
dc.format.extent |
Vídeo |
pt_BR |
dc.language.iso |
pt_BR |
pt_BR |
dc.publisher |
Florianópolis, SC |
pt_BR |
dc.rights |
Open Access |
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dc.subject |
amendoim-acácia |
pt_BR |
dc.subject |
alta pressão |
pt_BR |
dc.subject |
compostos fenólicos |
pt_BR |
dc.title |
Líquido pressurizado e extração assistida por microondas para a obtenção de compostos bioativos da casca da Tipuana tipu |
pt_BR |
dc.type |
Video |
pt_BR |
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