Desafios e aprendizados para a transição agroecológica do café orgânico: o caso da agricultura familiar do Leste de Minas Gerais
Show full item record
Title:
|
Desafios e aprendizados para a transição agroecológica do café orgânico: o caso da agricultura familiar do Leste de Minas Gerais |
Author:
|
Bosa, Jairo Antônio; Rover, Oscar José
|
Abstract:
|
Com o reconhecimento e ampliação da agroecologia, ganham relevância os estudos sobre experiências que
visam à transição agroecológica. Este artigo analisa aspectos sociais e técnicos em processo que visou à
produção orgânica do café no Leste de Minas Gerais. Apoiando-se na abordagem da transição agroecológica
e na perspectiva orientada ao ator (POA), analisou-se as ações implementadas, seus resultados, limitações
e avanços. O estudo identificou um enfoque mais focado na conversão orgânica, em detrimento de um
processo de transição agroecológica, e evidenciou queda acentuada na produtividade do café, com a retirada
da adubação química sem uma adequada substituição, além de dificuldades em viabilizar a comercialização,
com consequente perda de renda e desestímulo dos agricultores. Por outro lado, revelou o aumento de práticas
sustentáveis e iniciativas de organização socioeconômica na agricultura familiar. Em termos estratégicos,
identificou aprendizados acerca da construção de mudanças integrando produção, organização e mercado, a
partir dos atores sociais locais. |
URI:
|
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/229740
|
Date:
|
2021 |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account
Statistics
Compartilhar