Circuitos curtos de comercialização e mecanismos de controle na agricultura orgânica: analisando o potencial de formação de cinturões verdes agroecológicos
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Title:
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Circuitos curtos de comercialização e mecanismos de controle na agricultura orgânica: analisando o potencial de formação de cinturões verdes agroecológicos |
Author:
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Rover, Oscar José; Pugas, Adevan da Silva; Souza, Marina Carrieri de
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Abstract:
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Este artigo analisa o potencial dos Organismos de Controle Social (OCS) -mecanismo de regularização de alimentos orgânicos para venda direta sem certificação -na formação de cinturões verdes agroecológicos (CVA). Propõe-se o termo CVA para definir áreas no entorno de grandes e médios centros urbanos que apresentam concentração de estabelecimentos de produção orgânica, com potencial de promover benefícios socioambientais para os espaços de produção, agricultores, consumidores e população em geral. Para tanto, analisou-se os dados do CadastroNacional de Produtores Orgânicos entre os anos de 2014 e 2017. Os dados evidenciam um crescimento no número de estabelecimentos orgânicos regularizados no país. Com foco específico nos OCS, em 2017 percebeu-se um aumento no número de produtores e estabelecimentos regularizados e uma concentração de produtores espacialmente próximos de centros urbanos populosos. Conclui-se que os OCS, estando conectados à uma demanda diversificada que estimulaa agrobiodiversidade, têm potencial de contribuir para a formação de CVA e, consequentemente, de aumentar o acesso aos alimentos orgânicos e agregar aos entornos urbanos benefícios socioambientais. |
URI:
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https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/233666
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Date:
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2022-04-01 |
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