Competências e habilidades do gestor hoteleiro de Florianópolis - SC: uma análise frente aos padrões de atendimento e competitividade das redes nacionais e internacionais
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Title:
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Competências e habilidades do gestor hoteleiro de Florianópolis - SC: uma análise frente aos padrões de atendimento e competitividade das redes nacionais e internacionais |
Author:
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Mayer, Helena
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Abstract:
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Os inúmeros modismos e práticas gerenciais surgidas no âmbito organizacional nos últimos anos tem apontado questões sobre o despreparo de pessoas que gerenciam negócios próprio ou de terceiros em Hotelaria. Paralelo a essa questão, grandes redes hoteleiras nacionais e internacionais vem se instalando em Florianópolis - SC, elevando os padrões de atendimento e competitividade do segmento no município. Isso exigirá dos gestores uma mudança de atuação levando em consideração competências e habilidades. Assim, este estudo buscou identificar quais competências e habilidades são requeridas dos gestores hoteleiros independentes frente aos padrões de atendimento e competitividade das redes hoteleiras nacionais e internacionais instaladas no município de Florianópolis - SC |
Description:
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico |
URI:
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http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/82234
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Date:
|
2001 |
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