O RETORNO SOBRE INVESTIMENTO DA IMPLANTAÇÃO DE UM SOFTWARE MES EM INDÚSTRIA DE ALIMENTOS - ESTUDO DE CASO

Abstract

O Sistema de Execução da Manufatura (MES) é uma tecnologia dentro da Indústria 4.0 atribuída ao gerenciamento do chão-de-fábrica, que, ao fornecer dados em tempo real, permite monitorar processos e levá-los a uma maior eficiência operacional. Neste estudo de caso é apresentado o Retorno sobre Investimento da utilização de um software MES desenvolvido pela HarboR Inteligência Industrial (o LiveMES), em um cliente seu do setor alimentício. A empresa é uma das maiores fabricantes de doces do país e produz mais de 2,6 milhões de quilogramas de guloseimas por mês, desde balas e chicletes até marshmallows e refrescos em pó. Com o objetivo de justificar a implantação do sistema e o retorno financeiro gerado por ele, a pesquisa levanta todos os dados e cenários que corroboram o desenvolvimento de uma metodologia eficiente de ROI e que auxiliará gestores industriais na tomada de decisão referente ao meio fabril. As informações que serviram de base para o trabalho foram coletadas tanto por questionários com a Especialista em Excelência Operacional da empresa estudada, Franciele Portz, quanto pela base de dados do LiveMES. Entre os resultados alcançados, identificaram-se a melhoria nos indicadores operacionais de eficiência da máquina, uma metodologia de ROI clara e de fácil manutenção com base nos dados de disponibilidade, performance e qualidade e uma resposta financeira positiva à implementação do software MES.