Efeito de fontes de carbono no crescimento e na composição bioquímica das microalgas Chaetoceros muelleri e Thalassiosira fluviatilis, com enfase no teor de ácidos graxos poliinsaturados

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dc.contributor	Universidade Federal de Santa Catarina	pt_BR
dc.contributor.advisor	Fett, Roseane	pt_BR
dc.contributor.author	Derner, Roberto Bianchini	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-10-22T15:39:27Z
dc.date.available	2012-10-22T15:39:27Z
dc.date.issued	2006
dc.date.submitted	2006	pt_BR
dc.identifier.other	225941	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88993
dc.description	Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.	pt_BR
dc.format.extent	xviii, 140 f.\| grafs., tabs.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.publisher	Florianópolis, SC	pt_BR
dc.subject.classification	Ciência dos alimentos	pt_BR
dc.subject.classification	Tecnologia de alimentos	pt_BR
dc.subject.classification	Microalga	pt_BR
dc.subject.classification	Crescimento	pt_BR
dc.subject.classification	Acidos graxos	pt_BR
dc.subject.classification	Avaliação	pt_BR
dc.subject.classification	Carbono	pt_BR
dc.title	Efeito de fontes de carbono no crescimento e na composição bioquímica das microalgas Chaetoceros muelleri e Thalassiosira fluviatilis, com enfase no teor de ácidos graxos poliinsaturados	pt_BR
dc.type	Tese (Doutorado)	pt_BR

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225941.pdf	941.4Kb	PDF