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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Padrão alimentar DASH (dietary approaches to stop hypertension) e associação com sobrepeso/obesidade e hipertensão arterial: análise transversal com participantes do estudo de riscos cardiovasculares em adolescentes (ERICA)
Bricarello, Liliana Paula
(
2019
)
Comunas ancestrais e alimentação: transição, despojo e resistência no litoral equatoriano
De Veintemilla, Ana María
(
2018
)
Efeito do consumo de chá mate (Ilex paraguariensis) na modulação de adipocinas em adolescentes com excesso de peso: ensaio clínico duplo-cego, randomizado e controlado
Caetano, Roberta
(
2018
)
Associação entre níveis séricos de vitamina D e déficit cognitivo em idosos de Florianópolis/SC: estudo EpiFloripa
Matsuo, Luísa Harumi
(
2018
)
Associação entre o consumo de peixes ricos em ômega-3 e sintomas depressivos em idosos de Florianópolis-SC
Ceolin, Gilciane
(
2018
)
Autoeficácia culinária e no uso e consumo de frutas, legumes e verduras em estudantes universitários ingressantes: relação com características sociodemográficas e pessoais
Borba, Thais Peiter de
(
2018
)
Identificação de metabólitos plasmáticos e urinários dos ácidos clorogênicos de uma infusão de folhas de Ilex paraguariensis em adultos saudáveis
Silveira, Taís Thomsen
(
2018
)
Comportamentos culinários de estudantes ingressantes de uma universidade pública brasileira: relação com características individuais e culinárias
Silva, Manoella Vieira da
(
2018
)
Percepções e escolhas alimentares de consumidores em situações reais de compra em supermercado: análise com enfoque no grau de processamento dos alimentos
Moreira, Caroline Camila
(
2018
)
Relação entre a mutação F508 e os microrganismos Eubacterium rectale, Faecalibacterium prausnitzii e Pseudomonas aeruginosa com o marcador inflamatório intestinal calprotectina em crianças e adolescentes com fibrose cística
Tomio, Camila
(
2018
)
Adaptação do método AQPC escola (Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio) para o cardápio da educação infantil em período integral
Bastiani, Cristiane Samara De
(
2018
)
Desenvolvimento e validação de conteúdo e de face de um instrumento para avaliação das práticas alimentares de estudantes universitários
Albiero, Karine Andrea
(
2018
)
Efeitos do colecalciferol nos parâmetros comportamentais e de estresse oxidativo em camundongos submetidos a um modelo de depressão induzida pela administração crônica de corticosterona
Souza, Suene Vanessa da Silva
(
2018
)
Domínios do ambiente construído e sobrepeso/obesidade de escolares de 7-14 anos no município de Florianópolis - SC: um estudo transversal e com análise espacial de dados
Rossi, Camila Elizandra
(
2018
)
Análise da rotulagem de alimentos elaborados a partir de organismos geneticamente modificados: a situação do Brasil
Cortese, Rayza Dal Molin
(
2018
)
Potencialidades e fragilidades no processo de compra e venda de produtos orgânicos da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios da região sul do Brasil
Pizzi, Marina
(
2018
)
O efeito da suplementação de proteínas do soro do leite e/ou da vitamina C em biomarcadores do estresse oxidativo e indicadores do estado nutricional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise: estudo piloto, randomizado e duplo-cego
Martins, Mayara Lopes
(
2019
)
Significados e práticas relacionados ao ato de cozinhar: estudo intergeracional com mulheres utilizando a Teoria Fundamentada nos Dados
Mazzonetto, Ana Cláudia
(
2019
)
Fatores associados com obesidade e obesidade central em crianças e adolescentes com cardiopatia congênita submetidos a procedimento cardíaco
Honicky, Michele
(
2018
)
Indicadores nutricionais comparados com a absorciometria por dupla emissão de raios X na avaliação do estado nutricional de pacientes adultos e idosos em hemodiálise
Abreu, Aline Miroski de
(
2018
)
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