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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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A implementação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no contexto dos municípios brasileiros: uma pesquisa avaliativa com enfoque no ciclo das políticas públicas

Machado, Mick Lennon (2020)
A relação do ß-caroteno, estresse oxidativo e resposta inflamatória em adultos e idosos com disfagia orofaríngea: um estudo transversal

Machado, Mariana (2023)
A trajetória das conferências nacionais de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma análise histórica e conceitual de 1994 a 2015

Silva, Barbara Leone (2020)
Aceitação global, índice glicêmico e carga glicêmica de gelados comestíveis contendo polidextrose: um ensaio clínico randomizado, duplo-cego, cruzado e controlado

Rosa, Raquel da (2023)
Adaptação cultural de um questionário de frequência alimentar com enfoque na ingestão de compostos fenólicos para mulheres sobreviventes do câncer de mama de Florianópolis/Santa Catarina

Kinchescki, Ana Hávila Alves (2023)
Adaptação do método AQPC escola (Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio) para o cardápio da educação infantil em período integral

Bastiani, Cristiane Samara De (2018)
Adaptação e testes de receitas culinárias do programa Nutrição e Culinária na Cozinha para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2

Tiecher, Camila Vieira (2019)
Adaptação transcultural e validação de um instrumento de identificação das habilidades culinárias e alimentação saudável em estudantes ingressantes de uma universidade brasileira

Jomori, Manuela Mika (2017)
Aditivos alimentares em rótulos de alimentos direcionados a crianças: estudo multimétodos sobre notificação na rotulagem e compreensão pelos pais

Kraemer, Mariana Vieira dos Santos (2022)
Aleitamento materno, alimentação complementar e gordura corporal: um estudo de associação com escolares de Florianópolis, SC

Gonsalez, Priscila Schramm (2014)
Aleitamento materno: estudo com crianças menores de dois anos atendidas pelo Programa Saúde da Família no município de Guarapuava - PR

Brecailo, Marcela Komechen (Florianópolis, SC, 2007)
Alimentação complementar de crianças menores de dois anos de idade residentes na cidade de Florianópolis/SC no ano de 2004

Corrêa, Elizabeth Nappi (Florianópolis, SC, 2005)
A alimentação orgânica e as ações educativas na escola: diagnóstico para a educação em saúde e nutrição

Cunha, Elisângela da (Florianópolis, SC, 2007)
Alimento de qualidade: a opinião de atores do sistema alimentar

Gomes, Thaíse (2019)
Alimentos à base de beterraba (Beta vulgaris L.) como fonte de nitrato: uma revisão da literatura

Custódio, Gabriela Morete (2023)
Alimentos de rua em Florianóplis: perfil do manipulador e características dos alimentos comercializados

Wormsbecker, Larissa Milene Cattelan (Florianópolis, 2012)
Alimentos e bebidas comercializados em escolas de oito municípios de Santa Catarina após a instituição da lei estadual das cantinas

Gabriel, Cristine Garcia (Florianópolis, SC, 2008)
Alimentos orgânicos na alimentação escolar pública catarinense: um estudo de caso

Lima, Elinete Eliete de (Florianópolis, SC, 2006)
Alimentos orgânicos na alimentação escolar: perspectivas de atores sociais em municípios de Santa Catarina

Silverio, Gabriela de Andrade (2013)
Alimentos ultraprocessados direcionados a crianças: disponibilidade, informação nutricional complementar e opinião de consumidores infantis

Zucchi, Natália Durigon (2015)

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