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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Programa de Pós-Graduação em Nutrição: Recent submissions
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Efeito hipocolesterolêmico da erva-mate (Ilex paraguariensis), associada ou não ao aconselhamento nutricional, em indivíduos dislipidêmicos em uso ou não de estatinas
Stefanuto, Aliny
(
2012-10-25
)
Efeito da cirurgia bariátrica sobre os biomarcadores inflamatórios, antioxidantes e estado de saúde bucal
Dal Molin Netto, Bárbara
(
2012-10-25
)
Diversidade alimentar saudável dos pratos de comensais que almoçam em restaurante por peso
Bernardo, Greyce Luci
(
2012-10-25
)
Hábito de assistir à televisão, comportamento consumidor e hábitos alimentares de estudantes de uma escola pública em Florianópolis
Nascimento, Amanda Bagolin do
(
2012-10-25
)
Efeitos da cirurgia bariátrica no estresse oxidativo
Dadalt, Carla
(
2012-10-25
)
Avaliação in vitro da atividade antioxidante dos carotenóides totais extraídos do músculo de camarões cultivados Litopenaeus vannamei
Silva, Fabiana Ourique da
(
2012-10-25
)
Tipos de feijões e técnicas de preparo utilizados em unidades produtoras de refeições das regiões Sul e Sudeste do Brasil
Fernandes, Ana Carolina
(
2012-10-25
)
O Efeito de genótipos de feijão e das formas usuais de preparo sobre a atividade antioxidante e a composição nutricional
Valdés, Samanta Thomas
(
2010
)
Desenvolvimento de um método de controle de sal e sódio na produção de refeições
Frantz, Cristina Barbosa
(
2012-10-25
)
Avaliação nutricional e inflamatória em pacientes com afecções cirúrgicas: comparação com o ângulo de fase
Nakazora, Lívia Mayumi
(
2012-10-25
)
Metodologia de adição dos valores de índice e carga glicêmicos dos alimentos relatados por uma amostra de adultos de Florianópolis em registro alimentar de sete dias consecutivos
Campos, Vanessa Caroline
(
2012-10-25
)
Associação entre peso ao nascer e obesidade em escolares de 7 a 14 anos no município de Florianópolis-SC
Rossi, Camila Elizandra
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
Características sócio-demográficas e componentes alimentares dos pratos de comensais em restaurantes por peso
Santos, Melina Valério dos
(
2012-10-24
)
Marcadores pró-inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes submetidos à gastroplastia com bypass em y de Roux
Silva, Viviane Rodrigues Gonçalves da
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
Desenvolvimento de um método para o controle da utilização de gordura trans no processo produtivo de refeições
Hissanaga, Vanessa Martins
(
Florianópolis, SC
,
2009
)
Alimentos e bebidas comercializados em escolas de oito municípios de Santa Catarina após a instituição da lei estadual das cantinas
Gabriel, Cristine Garcia
(
Florianópolis, SC
,
2008
)
Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em escolares de 11-14 anos de Florianópolis, SC
Benedet, Jucemar
(
2012-10-24
)
Alterações no consumo alimentar e no estresse oxidativo de mulheres com câncer de mama no período de tratamento antineoplásico: [dissertação]
Rockenbach, Gabriele
(
Florianópolis, SC
,
2008
)
Relação entre o ângulo de fase padronizado, medidas antropométricas e risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados
Cardinal, Thiane Ristow
(
Florianópolis, SC
,
2008
)
Características sócio-demográficas, reprodutivas, clínicas, nutricionais e de estresse oxidativo de mulheres com câncer de mama: [dissertação]
Vieira, Francilene Gracieli Kunradi
(
Florianópolis, SC
,
2008
)
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