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Programa de Pós-Graduação em Nutrição: Recent submissions

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Cirurgia bariátrica: mudanças no padrão alimentar e na qualidade de vida

Gomes, Gisele Maria Backes (Florianópolis, SC, 2007)
Comer no hospital: percepções de pacientes em um hospital com proposta de atendimento humanizado

Demário, Renata Léia (Florianópolis, SC, 2007)
Interferência dos ácidos graxos ômega-3 nos lipídeos sangüíneos de ratos submetidos ao exercício físico (nado)

Santos, Bettina Moritz dos (Florianópolis, SC, 2006)
Valorização do patrimônio gastronômico regional açoriano: gestão de qualidade em restaurantes típicos em Florianópolis-SC

Uggioni, Paula Lazzarin (Florianópolis, SC, 2006)
Transtornos alimentares na visão de meninas adolescentes de Florianópolis: uma abordagem fenomenológica

Nunes, Arlene Leite (Florianópolis, SC, 2006)
Uso de prebiótico em pacientes com neoplasias hematológicas submetidos à quimioterapia

Búrigo, Telma (Florianópolis, SC, 2006)
Reprodutibilidade e validade de um questionário de consumo alimentar: estudo com escolares do ensino fundamental

Guimarães, Débora (Florianópolis, SC, 2006)
Efeito da suplementação de vitamina E, vitamina C e zinco no estresse oxidativo e no tempo de reepitelização em pacientes pediátricos queimados

Barbosa, Eliana (Florianópolis, SC, 2006)
Sintomas de anorexia nervosa e imagem corporal em adolescentes femininas do município de Florianópolis, SC

Alves, Emilaura (Florianópolis, SC, 2006)
Alimentos orgânicos na alimentação escolar pública catarinense: um estudo de caso

Lima, Elinete Eliete de (Florianópolis, SC, 2006)
Sensibilidade e especificidade do índice de massa corporal (IMC) no diagnóstico de obsidade em idosos: comparação com a absortometria por raio-x dupla energia (DEXA) e proposta de novos pontos de corte

Cordeiro, Braian Alves (Florianópolis, SC, 2006)
Escolha alimentar do comensal de um restaurante por peso

Jomori, Manuela Mika (Florianópolis, SC, 2006)
Biodisponibilidade de zinco de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis/SC

Caetano, Roberta (Florianópolis, SC, 2006)
Efeito da suplementação de zinco em indivíduos obesos submetidos à cirurgia bariátrica

Erdmann, Alessandra (Florianópolis, SC, 2006)
O trabalho na produção de refeições e as doenças venosas de membros inferiores

Luz, Clarissa Medeiros da (Florianópolis, SC, 2006)
Determinação dos esteróis e ácidos graxos em ostras (Crassostrea gigas) da região de Florianópolis -SC e efeito do seu consumo no colesterol sérico de ratas (Rattus norvegicus)

Parisenti, Jane (Florianópolis, SC, 2006)
Qualidade em unidades de alimentação e nutrição: uma proposta metodológica considerando aspectos nutricionais e sensoriais

Riekes, Bethania Hering (Florianópolis, SC, 2004)
Avaliação do estresse oxidativo em humanos com doença periodontal

Borges Junior, Ivan (Florianópolis, SC, 2004)
Consumo alimentar e níveis de antioxidantes plasmáticos em mulheres com câncer de mama: [dissertação]

Medeiros, Neiva Inez (Florianópolis, SC, 2004)
Estado nutricional relativo a ferro e zinco de atletas profissionais de uma equipe feminina brasileira de voleibol

Carvalho, Louise Farah Saliba de Barros (Florianópolis, SC, 2003)

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